Тирик сигирлар ишлаб чиқарувчилар ва харидорлар орасида юқори маҳсулдорлик ва қимматга эга бўлган ижобий фазилатлари билан ажралиб туради. Қўйлар кучли тана ва ривожланган семиз думбаси билан яхши шаклга эга. Қўй ва қўчқорларнинг ўлчамлари:

кўкрак қафаси: 120-185 см;

тана узунлиги: 180-220 см;

баландлик: 100-160 см;

вазни: 150- 250кг.

Сигирларнинг жуни 6 килограммгача, буқадан 7 килограммгача етади. Жуннинг таркиби хилма-хилл, аммо муносиб сифатга эга, бу зотни бошқалардан ажратиб туради. Жун сифатини аниқлашда қуйидаги компонентларни ҳисобга олиш муҳим:

соябон - 35% гача

нозиклик - 80 микрон

ўтиш даври сочлари - 18%

пахмоқ - 55%.

Куринишда қизил, жигарранг ва қора сигирлар ажралиб туради.