Sabzini injiq va talabchan madaniyat deb atash mumkin emas. Ammo bir qator shartlar mavjud, ularsiz kerakli hosilni olish mumkin emas. Sabzi deyarli har qanday sharoitda o'sadi, lekin u katta bo'ladimi, mazali, yolg'onmi, vitaminlar bilan to'ldiriladimi, o'sish sharoitiga bog'liq.
Sabzi qiyaliksiz tekis joylarda o'stiriladi. Uchish talablari:
- Yoritish. Yaxshi yoritilgan joyni tanlang. Quyoshning etishmasligi bilan sabzi yomon o'sadi - tepaliklar sustlashadi va ildizlar toniklanadi. Quyosh kun bo'yi saytga tushishi kerak. Soyada, hatto vaqtinchalik bo'lsa ham, hosil kamayadi va ildiz ekinlarining ta'mi yomonlashadi.
- Tuproq. Bo'sh neytral yoki ozgina kislotali tuproqlarga (pH 6-7) afzallik beriladi. Kislota va ishqorli tuproqlar mutlaqo kontrendikedir. Hosil yuqori tarkibli qumli tuproqlarda yoki qumli tuproqlarda yaxshi o'sadi. Zich tuproqda sabzi kichik bo'lib o'sadi, saqlash paytida chiriydi. Uzoq ildizli navlarni o'stirishda chuqur shudgorlash kerak. Tuproq yaxshi gazlangan va namlikni yutuvchi bo'lishi kerak. Yuqori namlik va kislorod etishmovchiligi bilan sabzi ta'msiz o'sadi, qo'ziqorin kasalliklari xavfi ortadi.
- O'tmishdoshlar. Sabzi pomidor, bodring, karam, piyoz, sarimsoq, kartoshka, yormadan keyin yaxshi o'sadi.Sabzi arpabodiyon, parsnips, kimyon urug'i, arpabodiyon, petrushka, sabzi va barcha soyabonlardan so'ng darhol ekmang.
- Qo'shnilar. Yaqin atrofda no'xat, turp, pomidor o'sadigan bo'lsa, sabzi hosildorligi oshadi.