Uzumning foydali xususiyatlari

Qadimgi Gretsiyada ham uzumning foydali xususiyatlari ma’lum bo’lgan. Uzumni nafaqat shirinlik sifatida iste’mol qilishgan, balki dori-darmon o’rniga tanovvul qilishgan. Uzum quyidagi kasalliklarda yordam beradi:

• uzum astma kasalligida foydali hisoblanadi;
• qon quyuqlashini oldini oladi;
• charchoqni bartaraf etadi;
• antioksidantlarni o’zida saqlashi sabab ham terini uzoq vaqt davomida qarishini oldini oladi;
• oshqozon-ichak tizimini tozalaydi;
• yurak va tomirlar tizimini mustahkamlaydi.

Shuningdek uzumning foydali xususiyatlari uning rangiga qarab farq qiladi. Sariq va yashil rangli uzumlar o’t haydovchi ta’sirga ega bo’lsa, to’q rangli uzumlar esa gemoglabinni ko’tarib, qon bosimini normallashtiradi.