Butun bug'doy uni - bu inson tanasiga zarar etkazmasdan ovqatlanishni diversifikatsiya qilishga imkon beradigan ajoyib kimyoviy tarkibga ega ko'p qirrali mahsulot. Un tarkibida juda ko'p miqdordagi foydali mikro va makro elementlar - kaltsiy, fosfor, rux, mis, temir, marganets, magniy mavjud. Ushbu oziq moddalarining barchasi nafaqat hujayralar, qon, asab tizimi va immunitet tizimiga foyda keltiradi, balki butun tanani yangilashga yordam beradi. 100 gramm uchun bug'doy unining ozuqaviy qiymati: Kaloriya tarkibi: 342 kkal. Protein: 9,2 gr. Yog ': 1,2 gr. · Uglevodlar: 74,9 gr. Butun bug'doy uni - bu E, A vitaminlariga, B guruhining deyarli barcha vitaminlariga boy tabiatning noyob sovg'asi, shu jumladan foliy kislotasining yuqori miqdori, bu ayollarning reproduktiv tizimining uyg'un rivojlanishi uchun zarurdir. Donli unning asosiy foydasi uning tarkibida bug'doy donining barcha tarkibiy qismlarining mavjudligidir. Ma'lumki, bug'doy tarkibidagi deyarli barcha vitaminlar va minerallar qobiqda - frezalashga tayyorgarlik jarayonida olib tashlanadigan juda kepak va aleyron qatlamida to'plangan. Shu tufayli butun bug'doy uni ratsionda ajralmas mahsulot hisoblanadi. Bug'doy unidan turli xil mazali va foydali ovqatlar tayyorlash mumkin. Pishirish tanani etarlicha vitaminlar va foydali moddalar bilan ta'minlaydi, uzoq vaqt davomida energiya va to'yinganlikni ta'minlaydi. Dag'al un mahsulotlari yorqin ta'mga, nozik hidga va boy sariq rangga ega. Bug'doy unining to'liq mahsulotlari yurak, qon va ovqat hazm qilish uchun foydalidir. Don tarkibidagi tolalar tanani tozalaydi. Bunday unning o'zi tanani oqsillar va kerakli uglevodlar bilan ta'minlaydi, bu sizga uzoq vaqt davomida to'la, sog'lom, nozik, kuch va quvvat bilan yashashga yordam beradi.