Butun mavsum davomida tomorqada yetishtirilgan, yangi uzilgan sabzavotlarga boʻlgan talab yuqori boʻlib kelgan. Yozda mahsulotlar oʻzining xilma-xilligi bilan rastalarda tursa, qishki mavsumda ularni sotib oladigan asosiy xaridorlar — oziq ovqat tayyorlash korxonalari, restoranlar va ovqatlanish shoxobchalari boʻladi.