Асаларияшик
Ўрта осиё табиати жуда мураккаб хилма-хилликка эга. Бу чўллар, текисликлар ва Ҳималайгача уланиб кетган Тияншан ва Помир тоғларидан ташкил топган. Сиз у ерда асаларичилик учун мукаммал бўлган нектарга бой ўсимликларга тўла улкан кенгликларни топасиз. Ўрта осиёда энг кўп асал ишлаб чиқарувчилар асосан Ўзбекистон, Қирғизистон, тожикистон ва Жанубий Қозоғистон хисобланади.
Совет Иттифоқи даврида ҳудудда асаларичилик давлат назорати остида жуда яхши ривожланган. Ва шу билан бирга шахсий асаларичилик билан шуғулланиб шахсий фоида олишга ҳам рухсат этилган. Шу сабабдан Ўрта Осиё асаларичилиги узоқ ананага эга бўлиб тажрибали асаларичилар соҳада мураккаб хисобланган она ари кўпайтириш каби ва бошқа амалиётларни бемалол амалга ошира олишади.
Асаларичиларнинг аксарияти якка тартибда, кам асалари оилали ишлаб чиқариш фаолиятини олиб боришади. Профессионал асаларичилар эса 150 дан 300 гача оила билан фаолият юритишади. Улар асаларичиликни асосан тиркамаларда кучманчилик тажрибасида юритишади.