TIRIK QOY OZBEKISTON RESPUBLIKASIDA CHOVACHILIK FERMER XOJALIKLARI TOMONIDAN ETISHTIRILGAN. ZOTDOR QOYLAR ASOSAN GOSHT VA GOSHT MAHSULOTLARI UCHUN KOPAYTIRILIB AHOLIGA ETKZIB BERILADI. 

Echkilar - uy echkisi (Capra hircus), mayda qoramollar - butun dunyoda keng tarqalgan va deyarli har qanday tabiiy va iqlim sharoitida, hatto boshqa mahsuldor hayvonlar yashay olmaydigan joylarda ham qo'llaniladi. Echkilarning har xil zotlari turli chorvachilik tizimlariga moslashgan - 3-5 boshli kichik podalar yomon boqiladigan yirik chorvachilik korxonalarigacha, yil davomida boqishdan to to'liq chorvachilikka qadar, ular orasida ko'plab o'zgarishlar mavjud. Echkilar bir necha turdagi mahsulotlarning manbai bo'lib, ularning asosiylari sut, go'sht va jundir. Echki zotlari orasida yuqori mahsuldor ixtisoslashgan, qo'sh uchlik maqsadli va universal zotlari bor. Zotlar orasidagi tashqi farqlar juda keng doirada o'zgarib turadigan ko'plab asosiy va ikkilamchi xususiyatlar bilan ifodalanadi.