Yongʻoq (lotincha: Júglans régia) – yongʻoqdoshlar oilasiga kiruvchi yongʻoqlarga (Juglandaceae) mansub daraxt turi. Qadim zamonlardan beri maʼlum boʻlgan shifobaxsh mevali daraxt. Mevaning boshqa ruscha nomlariBalandligi 25 m gacha boʻlgan katta daraxt. Qalin magistral kulrang qobiq bilan qoplangan, novdalar diametri taxminan 20 m boʻlgan keng tojni hosil qiladi. Barglari ikki yoki besh juft choʻzilgan tuxumsimon varaqlardan iborat, ularning uzunligi 40 dan 70 mm gacha boʻladi.Gullari ikki xonali, mayda, yashil, bir uyli oʻsimliklar. Yongʻoq shamol bilan changlanadigan oʻsimlikdir. Mevasi perikarp teri ekzokarpdan iborat boʻlib, tolali mezokarpni va lignifikatsiyalangan endokarpni qoplaydi, bu kuchli tuxumsimon yoki sferik tosh boʻlib, ikkitadan beshta toʻliq boʻlmagan septadan iborat; Mevasi yetilganda, mevaning qobigʻi ikkiga boʻlinadi va yongʻoq ajralib chiqadi. Odatda may oyida daraxtlar barg yozish bilan bir vaqtda gullaydi. Baʼzan iyun oyida yana gullaydi. Mevalar sentyabr–oktyabr oylarida pishib, hajmi, shakli, taʼmi, qobigʻining qattiqligi, boʻlinishlarning rivojlanishi, kimyoviy tarkibi va boshqa belgilari boʻyicha anchagina farq qiladi. Bitta yongʻoqning ogʻirligi 5–17 g, yadrosi 40–58% ni tashkil qiladi. Urugʻlik va vegetativ vositalar bilan oʻzini yangilaydi. Hayotning birinchi yilida koʻchatlar besh yoshda 1,5 m, 20 yoshda esa 3,5 m ga yetadigan mustahkam ildizni hosil qiladi. Uning gorizontal ildizlari uch yildan besh yil orasida rivojlanadi, aksariyati 20-50 sm chuqurlikda joylashgan. Uning kurtaklari yumaloq boʻladi. Kurtakli oʻsimliklar koʻchatlarga qaraganda tezroq oʻsadi. Qulay sharoitlarda parvarishlanayotgan daraxtlar meva berish qobiliyatini saqlagan holda, 300–400 yilgacha yashaydi