Холодильный стол состоит из удобной рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и охлаждаемой камеры, предназначенной для охлаждения и хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли.