Asalari — gullardan nektar va gulchang yig‘ib, asal hamda mum ishlab chiqaradigan, ijtimoiy bo‘lib yashaydigan hasharotdir. Ular odatda uyada (asalari uyasi) katta guruh bo‘lib yashaydi.

Asalarining asosiy xususiyatlari: 

• Gullardan nektar so‘rib, uni asalga aylantiradi.

• O‘simliklarni changlatib, tabiat va qishloq xo‘jaligi uchun katta foyda keltiradi.

• Jamiyatida malika (ona asalari), ishchi asalarilar va erkak asalarilar bo‘ladi.