Тарвуз — таркибида кўп миқдорда сув (дан ортиқ), витаминлар (A, C, E, B гуруҳи) ва минераллар (калий, магний) бўлган, юрак-қон томир тизимини мустаҳкамловчи, буйрак ва жигарни токсинлардан тозаловчи, ультрабинафша нурлардан ҳимоя қилувчи ва овқат ҳазм қилишни яхшиловчи шифобахш полиз маҳсулотидир. Кунига 2-3 кг гача истеъмол қилиш тавсия этилади.