Асалари оиласи — мураккаб, ўзига хос биологик бирлик ва жамият бўлиб, у битта она ари, 50 000 дан 80 000 гача ишчи арилар ва юзлаб эркак арилардан (трутен) ташкил топади. Улар бир-бирисиз яшай олмайдиган, ўзаро аниқ вазифалар тақсимотига эга ягона яхлит организм сифатида фаолият кўрсатади.

Оиланинг асосий таркиби ва вазифалари:

·         Она ари: Оиланинг «подшоси» бўлиб, тан. уз. 20-25 мм келадиган ягона тухум қўювчи урғочи аридир. У кунига 2 000-2 500 тагача тухум қўя олади ва оилани бошқаради.

·         Ишчи арилар: Оиланинг асосий қисмини ташкил этувчи, жинсий аъзолари ривожланмаган урғочи арилардир. Улар гул шираси ва чангини йиғади, уяни тозалайди, личинкаларни боқади ва душманлардан ҳимоя қилади.

·         Эркак арилар: Ёз мавсумида юзлаб миқдорда бўладиган, фақатгина она арини уруғлантириш учун хизмат қиладиган ва уяни шамоллатиб турувчи арилардир.

Асалари оилалари табиатда ўсимликларни чанглантириш ва юқори ҳосилдорликни таъминлашда беқиёс фойда келтиради.

Ўзбекистонда асалари оилалари кўпинча яшиклар (уялар) билан сотилади.