Технические характеристики

Объем дежи:

20 л

Габаритные размеры:

630х380х750 мм

Мощность:

0,75 кВт

Напряжение:

220 В

Вес:

75 кг

Особенности

Фиксированная дежа и голова

Тип - спиральный

1 скорость

Описание

Тестомес HS20 предназначен для замеса дрожжевого и крутого теста на предприятиях общественного питания, в кондитерских и пекарнях.

За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса происходит быстрее и качественнее. Крышка дежи, выполненная в виде решетки, обеспечивает визуальный контроль за процессом, а также позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замешивания теста.