ҚАЙЧИ — турли материалларни кесиш (қирқиш) учун ишлатиладиган асбоб. Дастлабки Қайчи бир-бирига эгилувчан ёйсимон металл пластина билан бириктирилган икки пичокдан иборат бўлган, ҳозирги Қайчи ларга ўхшаш (шарнирли бириктирилган 2 пичоқдан иборат) Қайчи мил. ав. 8-асрда Яқин Шарқда яратилган ва аста-секин такомиллаштириб борилган. Ҳунармандчилик (косибчилик, тикувчилик, тунукасозлик, боғдорчилик ва бошқалар касблар) ривожланган сари Қ. нинг тури ҳам кўпая борган (чеварлар Қайчиси, ток Қ, тунука Қ. ва бошқалар). Саноат ривожлана бошлагач (18-аср 60-й. ларидан бошлаб), механик Қайчилар пайдо бўдди. Кейинчалик (19-аср 30—40й. лари) электр Қ. лар яратилди. Ҳозир Қайчининг дастаки, механик ва электр турлари мавжуд.