Hatto to'g'ri saqlangan kukun 
keklari vaqt o'tishi bilan o'z 
xususiyatlarini yo'qotadi, ammo
 amal qilish muddati uni ishlatish
 mumkin emas degani emas. 
Ushbu noaniqlik tufayli tajribali 
ustalar qurilish gipsini ishlatishdan
 oldin uni sinab ko'rishadi. 
Buning uchun 100 g kukun smetana
 qalinligigacha suv bilan suyultiriladi 
va silliq yuzaga qo'llaniladi.