Крупный рогатый скот-парнокопытные, жвачные животные семейства полорогих. Крупный рогатый скот включает крупных одомашненных подвидов, принадлежащих к роду настоящих быков — коров, буйволов, буйволов, а также Гая, бизонов, зубров и других. Миля.распространен в Европе, Азии, Америке от нескольких тысяч лет назад. Одомашненный скот произошел от дикого быка (вида). Последние предки диких быков вымерли в начале 17 века. Крупный рогатый скот был одомашнен 8 тысяч лет назад в Индии, затем в Западной Азии, Средиземноморье, Средней Европе. В зависимости от краниологических признаков крупный рогатый скот делится на четыре основных подвида: степной и равнинный европейский рогатый скот — узу Н рогатый; Горный и лесостепной рогатый скот — короткорогий; Среднеазиатский рогатый скот; Ян.Азиатский и североафриканский крупный рогатый скот — зебу. Крупный рогатый скот по возрасту и полу делится на телячьи, телячьи, телячьи, коровьи, бычьи и другие группы. По видам продуктивности различают породы молочного, молочно-мясного и мясомолочного направления. Желудок четырехкамерный, вымя четырехпалое. коровы живут 20 (35) лет, быки-15-20 лет. 12-13 лет в хозяйствах от коров молочного направления, породистый бык