Морозильники — холодильное оборудование, которое используется для замораживания и длительного хранения продуктов. В отличие от стандартного холодильника, используемого для сохранения свежести продуктов, морозильная камера обеспечивает более низкие температуры. Агрегаты подходят для тех, кто предпочитает делать летом много заготовок из фруктов, овощей и грибов, покупать рыбу и мясо впрок. Прежде чем купить морозилку, необходимо изучить критерии выбора, ознакомиться с видами и характеристиками устройств.

Классификация морозильников

По сфере применения агрегаты делятся на 2 группы:

1. Бытовые — модели в виде шкафов и ларей, которые имеют компактные габариты и отлично впишутся даже в небольшое помещение. Оборудование оснащено несколькими ящиками и полками для хранения продуктов.
2. Промышленные — мощные холодильные аппараты, которые поддерживают температуру от -5 °C до -38 °C. Предназначены для хранения в большом количестве полуфабрикатов, замороженных фруктов и овощей.

По способу установки морозильники бывают таких видов:

• Вертикальные — визуально не отличаются от обычных холодильников. Предназначены для установки в жилых помещениях. Оснащены множеством полок и лотков для хранения разнотипных продуктов по отсекам.
• Горизонтальные — внешне напоминают большие ящики с крышкой сверху. Чаще всего такие модели можно встретить в супермаркетах и заведениях общественного питания. Подходят для хранения однотипных продуктов, поскольку в них отсутствуют полки. Некоторые модели имеют корзины для хранения разных позиций и прозрачное стекло, через которое покупателям удобно изучать ассортимент.
• Встраиваемые — схожи с вертикальными агрегатами, но имеют меньшую высоту. Их можно установить внутрь кухонного шкафа, что идеально подойдет для дач, небольших кухонь.

По количеству камер и объему вертикальные морозильники бывают 2 типов:

1. Однокамерные — объем морозильной камеры варьируется от 100 до 200 л.
2. Двухкамерные — объем составляет 200-300 л.

Горизонтальные морозильники также бывают с одной или двумя камерами. Их полезный объем колеблется в пределах 100-500 л.

Современные морозильники оснащаются множеством уникальных технологий. К самым востребованным относятся:

• No Frost — лучшая технология охлаждения, суть которой заключается в использовании встроенного вентилятора. Он обеспечивает циркуляцию холодного воздуха в морозильной камере, что предотвращает появление инея. Периодически вентилятор останавливается и включается нагреватель. В результате оттаявшая вода стекает по желобам в поддон и самостоятельно испаряется.
• Super Frost — технология быстрого понижения температуры до -32–38°C. Позволяет сохранить в овощах и фруктах ценные витамины. Функция автоматически отключается спустя 65 часов.
• Frost Free — система обеспечивает эффективный процесс теплообмена и предотвращает появление наледи за счет специального вентилятора. В отличие от No Frost, в агрегате отсутствует сухой микроклимат и на стене накапливается конденсат. Поэтому рекомендуется тщательно упаковывать продукты.

Холодильники есть в линейках большинства производителей бытовой техники. К самым популярным брендам относятся:

• LG Electronics;
• Midea;
• Hofmann;
• Moscow;
• Premier;
• Loretto.

В зависимости от потребностей можно подобрать морозильную камеру разного объема с наиболее удобным функционалом для комфортной эксплуатации.