Овца-домашнее животное семейства полорогих, пара копытных-ли и жвачных, была одомашнена около 8 тыс. лет назад. Предками овец являются дикие овцы, такие как муфлоны и архары. Их тело может достигать 55-100 см в высоту и 60-100 см в длину. У большинства овец развиты извилистые рога, есть также породы без рогов и с короткими рогами. У них прямая морда и тонкий кончик, а ноги сильные и крепкие.

Овцы веками служили важным источником пищи в жизни человека. Их мясо, жир, кожа и молоко потребляются людьми. Овцы живут 14-15 лет, но используются в хозяйстве 6-8 лет. Половое созревание начинается в возрасте 5-7 месяцев, а молочница длится 145-155 дней. Ягнята при рождении весят 2-6 кг.