Тестомесильная машина (Тестомес)

Этот тип оборудования в профессиональной сфере обычно называется промышленный спиральный тестомес для крутого теста (для производства пельменей, самсы, чебуреков или лаваша).

Вы планируете использовать это описание для продажи оборудования или для составления технологической карты на производстве?
Миксер-тестомес – это электроприбор, с помощью которого в стальной чаше при помощи насадок смешиваются необходимые ингредиенты. Чаша находится на подставке, которая может вращаться одновременно с приспособлениями для смешивания.
С помощью такого устройства можно очень быстро сделать любой объём теста
В стандартный набор насадок входят металлические венчики и крючки-спирали. Стандартный комплект насадок бывает дополнен специальными приспособлениями для получения пюре, крема, суфле, кондитерской массы. В некоторых моделях насадки хранятся в специальной подставке, входящей в комплект.
Мощность электродвигателя варьируется от 500 до 1000 Вт. Наличие нескольких скоростей смешивания полезно при поэтапном введении компонентов. Кнопка выброса насадок облегчает их очистку и мойку без дополнительных усилий. Емкость чаши бытового миксера-тестомеса варьируется от 2 до 5,0 л.