Kuchlanish (Voltage): 220 V / 50 Hz (Oʻzbekiston standart tarmogʻiga mos).

Isitish quvvati (Heating Power): Taxminan 950 W – 1050 W (shakarni tezda eritish uchun).

Motor quvvati (Motor Power): 70 W – 80 W (aylanuvchi kallakni harakatga keltirish uchun).

Umumiy quvvat (Total Power): 1000 W – 1150 W atrofida.

Tezlik: Daqiqasiga taxminan 2–4 ta tayyor shakar paxta (operatorning mahoratiga qarab).

Samaradorlik: Uzluksiz ishlash rejimiga moʻljallangan, qizish vaqti 1–2 daqiqa.

Chanoq (Bowl) diametri: Odatda 500 mm – 520 mm (50-52 sm).

Materiali: Zanglamaydigan poʻlat (Stainless Steel) — gigiyenik talablarga toʻliq javob beradi va yuvishga oson.

Kallak turi: Markazdan qochma kuch asosida ishlaydigan alyuminiy yoki poʻlat kallak.

Boshqaruv paneli: * Yoqish/Ochirish tugmalari (Isitish va Motor uchun alohida).

• Voltmeter (kuchlanishni nazorat qilish uchun).

• Haroratni sozlagich (potensiometr).

Qoʻshimcha qulayliklar: Pul, tayoqchalar yoki shakar saqlash uchun pastki qismida maxsus gʻaladon (tortma) mavjud.

Apparatni yoqqandan soʻng 1–2 daqiqa qizdirib olish tavsiya etiladi.

Faqat shakar paxta uchun moʻljallangan maxsus yirik kristallik shakar yoki rangli/atirli tayyor shakar aralashmalaridan foydalanish maqsadga muvofiq.

Har bir ish kunining yakunida aylayotgan kallakka ozgina iliq suv quyish orqali qolgan shakar qoldiqlarini tozalash, apparatning xizmat muddatini sezilarli darajada uzaytiradi.