Данное оборудование используется для производства хлеба и хлебобулочных изделий, то есть повышает скорость работы за счет замешивания теста для пиццы, хлеба, сладостей и подобных изделий. Панель управления этого оборудования расположена сверху, а его объем составляет 10 литров. Миксер весом 34 кг работает от сети 220 В и может замешивать тесто весом до 4 кг. Габариты оборудования составляют 521*288*508 мм.