Технические параметры линии AL-100

Параметры Показатели Производственная мощность (в час) 100 кг готовой продукции (примерно 1500–2500 штук лаваша в час) Толщина лаваша От 0.2 мм до 1.5 мм (регулируется на пульте управления) Время выпекания От 15 до 40 секунд (в зависимости от температуры и скорости) Установленная общая мощность В пределах 65 – 85 кВт (вместе со специальной электропечью) Напряжение 380 В / 50 Гц (3 фазы) Тип топлива печи Электрический (также доступны газовые варианты под заказ) Система управления Сенсорный экран (Touchscreen) и ПЛК-контроллер (PLC) Основной материал Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304) Обслуживающий персонал 2–3 человека в смену (в основном для загрузки теста и упаковки готовой продукции)