RESTOB HEO-24A — это профессиональная двухъярусная электрическая подовая печь, предназначенная для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления мясных, рыбных и овощных блюд в общепите. [
1,
2]
Основные характеристики
- Конструкция: 2 независимых яруса (камеры).
- Вместимость: 4 противня размером 60х40 см (по 2 на каждый ярус).
- Питание: 380 В (трехфазное подключение).
- Мощность: 13,2 кВт.
- Температурный диапазон: от +50 до +400 °C (регулируется отдельно для каждой камеры).
- Время разогрева: около 20 минут