Шафтоли боғ яратиш мўлжалланган ер майдони кузда ёки эрта баҳорда маҳаллий ва минерал ўғитлар билан ишланиб, 40-60 см чуқурликда плугланади. Бу ишни кузда қилган яҳшироқ. Шафтоли кўчати боғларда асосан 5×4,5×5,6×3 метр оралиқда, чуқурлиги ва диаметри 40-50 см ҳажмдаги чуқурлар ковланиб экилади.