Sanoat muzqaymoq ishlab chiqaruvchilari nafaqat standart yumshoq va qattiq muzqaymoqlar, balki muzqaymoq rulolari,
kokteyllar va muzlatilgan shirinliklar uchun ham mos keladi.
Eng mashhur mahsulotlar quyidagilardir:
polga tikilgan qurilmalar ko'pincha yuqori mahsuldorlikka ega, 
shuningdek, bir nechta ta'mlarni qanday qilishni biladi. 
Ish stoli modellari odatda arzonroq, lekin yirik korxonalar uchun mos emas. 
Doimiy ishlaydigan muzlatgich yuqori mahsuldorlik bilan ajralib turadi - taxminan 500-5000 kg / soat. Davriy ta'sir ko'rsatadigan modellar unchalik samarali emas: 
20-40 kg og'irlikdagi aralashmalar 5-10 daqiqada ishlab chiqariladi.
Muzqaymoq tayyorlashning asosiy texnologik jarayoni maxsus tayyorlangan aralashmada namlikni bir vaqtning o'zida qamchilash va to'yingan holda qisman muzlatishdir. 
nozik dispers havo. Bu jarayon "muzlatish" deb ataladi va maxsus qurilmalarda - muzlatgichlarda amalga oshiriladi. 
Suvning ma'lum bir qismi (25-60%) muzga o'tadi va aralashmaning hajmi 1,5-2 barobar ortadi.
Bitta qurilma mustaqil ravishda bir turdagi muzqaymoq tayyorlaydi va ko'p silindrli - bir nechta