Стационарный бытовой миксер имеет основание с чашей, над которой устанавливается откидная или съёмная конструкция, аналогичная ручному миксеру (в некоторых моделях она неподвижна, а чаша поднимается с помощью рычага). Некоторые модели стационарных миксеров могут отсоединяться от подставки и использоваться как ручные. Ось вращения насадок смещена относительно центра чаши, а равномерное перемешивание содержимого чаши достигается путём её вращения или дополнительного вращения насадок относительно центра чаши.

Стационарные миксеры, у которых вращается не только сама насадка, но и её привод, называются планетарными миксерами. Насадка вращается в одну сторону, а привод — в другую. Таким образом, осуществляется полноценное перемешивание теста, исключающее образование комочков муки.

Название «планетарный миксер» официально принадлежит компании KitchenAid, которая запатентовала его ещё в начале XX века^{[источник не указан 738 дней]}. В дальнейшем данное название стало применяться ко всем бытовым миксерам с планетарным механизмом перемешивания (с изменяющимся углами наклона венчика во время перемешивания).