Согласно описанию, роза – это листопадное или вечнозеленое кустарниковое растение, высотой от 25 см до 3 м. Побеги плетистых роз могут достигать в длину 6 м. Ветви прямостоячие, изогнутые, стелющиеся и лианоподобные, покрыты мелкими или крупными шипами. Листья темно- или светло-зеленые, гладкие или морщинистые, сложные, состоящие из 3, 5,7 и более листочков овально-заостренной формы с пильчатым краем.

Цветки поражают своим многообразием. Их размеры варьируются от 2 до 18 и более см в диаметре. В каждом бутоне от 5 до 128 лепестков. Цветки могут быть как одиночными, так и собранными в соцветия, иметь разные формы бутонов. Цветовая гамма очень широка, в ней отсутствуют только синие оттенки. Окраска может быть однотонной и многоцветной. Большинство роз источают приятные ароматы разных тонов и интенсивности.