у печкада ҳар сменада 500 та нон ишлаб чиқариш қувватига эга бўлиб, унинг электр энергиясига бўлган талаби соатига 21 киловатни ташкил этади. Бир қўйишда 60 дона нон қўйилади ва бу нонлар 40 минутда тайёр бўлади. Ҳамир қориш ускунасининг ишлаб чиқариш куввати соатига 150 кг ҳамирни қориш қувватига эга бўлиб, унинг электр энергиясига бўлган талаби 15 Квт.ни ташкил қилади. Бир қоришда 50 кг унни 20 минут давомида ҳамир ҳолатига келтириб қорилади. Юқоридаги техник талаблардан келиб чиққан ҳолда цехнинг электр энергияси сарфи ҳисобини келтирамиз. Тадбиркор томонидан кунига 500 дона нон ишлаб чиқаришни ҳисобга олсак, ҳамир қориш ускунасига 185 кг унни ҳамир қилиб қориш учун ускуна жами бўлиб 4 марта, яъни 80 минут давомида тўхтовсиз ишлайди.

Тесто мишалка нонвой акалар учун
Хамир тайёрлаш мишалкаси
50 kг