Конвективная сушка овощей, фруктов и грибов. В этом случае изделие нагревают на горячем воздухе. При этом после испарения влаги на поверхности образуется пленка, препятствующая ее дальнейшему высыханию. А внешний вид и вкус немного изменились. ... Чтобы выбрать правильную сушку фруктов и овощей, вы должны сначала узнать ее основные характеристики. Один из них-сила. Чем выше прочность, тем быстрее и лучше сохнет изделие. Оптимизация показаний 350-450W. Изготовлен из материала SS304. Технология работы: техника ножевого разделения. Напряжение: 380 В 50 Гц. Потребляемая мощность: 6 кВтч. Размер оборудования: 2800 х 1200 х 1400 мм.Подготовка плодов и ягод к правильной сушке - залог успеха. Существует простой алгоритм приготовления, по которому можно получить качественные сухофрукты в домашних условиях: каждый фрукт моют или тщательно очищают от пыли и грязи. ... Самое удобное оборудование для сушки-VOLTERA 1000 Lux ele