Музлатилган маҳсулотни сақлаш камераси

Музлатилган парранда гўштини сақлаш учун, паст ҳароратли совутгич камера қурилди. У ҳароратни -25°С гача сақлаб тура олади. Камера ўлчами 6х6х3 метр бўлган пенополиурэтанли сэндвич панел дан қурилди. Совутгич камеранинг икки томонига 2 та катта силжитиб очиладиган эшиклар ўрнатилди. Бу бирданига 2 та авторефрижераторга маҳсулотни тез юклашга имкон беради. Қушхона ичидаги тезкор музлатиш камераси ёнида ҳам совутгич камера ўрнатилган.

 совутгичлари ўрнатилган.

Совутгич ускунасининг баъзи эътибор бериш керак бўлган хусусиятлари:

• Замонавий Meluck ускуналари кўп функцияли контроллерларга эга. Улар қурилманинг кўпгина параметрларини созлаш ва назорат қилишга имкон беради. Бундай бошқарув тизимини малакали мутахассис созлаши керак.
• Meluck ускуналарида ҳимоя автоматлари ўрнатилган. Улар ускунани нотўғри фойдаланишдан ҳимоялайди. Агар ускуна ишлашдан бош тортаётган бўлса, мутахассисларга эга.