Миксер для молочных коктейлей представляет собой стационарное устройство для взбивания молочных коктейлей на предприятиях общественного питания (кафе, бары, коктейльные ларьки). Является профессиональным барным оборудованием. Отличительные особенности:

• Основа корпуса миксера — стойка, на которой сверху закреплён электромотор со шпинделем, направленным вниз;
• На конце шпинделя находятся один или два венчика в виде небольших кружков-звёздочек;
• Скорость вращения шпинделя 10000—15000 оборотов в минуту;
• Объём стакана для коктейля 0,5—1 л.