Овцы Джайдари: грубошерстная горбатая местная порода овец, специализирующаяся на производстве мяса и жира. Эти овцы адаптированы к пастбищным и сельским условиям. Они не требовательны к плодородным пастбищам, не теряют жир быстро. Овцы сексуализируются в возрасте 5-7 месяцев. В возрасте 15-18 месяцев его выпустят на свободу. Период течки составляет 145-155 дней. От них берут одного-двух ягнят. Вес баранов 60-180 кг, совликов около 35-110 кг. Убойный выход составляет 45-60%. Овец стригут два раза в год – весной и осенью. Получается 1-4 кг шерсти. Шерсть используется при ткачестве толстого мовата, риса, ковров и валяния. Дает до 50 кг молока (жирностью 6-7%) в год.