Хотя есть и другие виды, называемые цыплятами и петухами, такие как цыпленок Д'Ангола (numida meleagrides), хорошо известные в Бразилии домашние куры все из рода gallus gallus родом из семейства Galliformes. За исключением galinha d'Angola, все те, о которых мы расскажем ниже, принадлежат к одному виду и относятся к разным видам кур