Коровий навоз — это природный отход, получаемый от крупного рогатого скота, который в основном используется для удобрения растений и повышения плодородия почвы. В составе навоза содержатся такие органические и минеральные вещества, как азот, фосфор, калий, необходимые для роста растений. Навоз может использоваться как в сухом, так и во влажном виде, улучшая структуру почвы, её способность удерживать воду и активизируя деятельность микроорганизмов.

Переработанные формы навоза, такие как компост или биогумус (обработанный с помощью калифорнийских красных червей), считаются очень эффективными в агротехнике.