Hatto to'g'ri saqlangan kukun 
keklari vaqt o'tishi bilan o'z
 xususiyatlarini yo'qotadi,
 ammo amal qilish muddati uni 
ishlatish mumkin emas degani emas.
 Ushbu noaniqlik tufayli tajribali 
ustalar qurilish gipsini ishlatishdan
 oldin uni sinab ko'rishadi. 
Buning uchun 100 g kukun smetana
 qalinligigacha suv bilan suyultiriladi
 va silliq yuzaga qo'llaniladi.