Тестомес CAGDAS 50 кг

Страна производитель - Турция

Тип - вилочный

Вместимость муки – 50 кг

Вместимость теста – 75 кг

Мощность двигателя - 1,5 кВт

Диаметр дежи – 75 см

Вилочный тестомес используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса больших объемов сдобного и дрожжевого теста для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий, а также для перемешивания сухих пищевых смесей. Дежа и месильные инструменты сделаны из нержавеющей стали. Процесс замеса с использованием профессиональных тестомесов быстрее и качественнее за счет одновременного вращения дежаи с тестом и месильного устройства.