Спиральный тестомес HS60 — это профессиональное оборудование для замеса дрожжевого теста (для хлеба, пиццы, булочек), широко используемое в пекарнях и кондитерских. Аппарат характеризуется наличием двух скоростей и одновременным вращением месильного органа и дежи.
Согласно данным поставщиков Burhan.uz и Hualian Machinery, модель обладает следующими параметрами:Объем дежи: 60–64 литра (в зависимости от модификации).
Максимальная загрузка муки: до 35 кг.
Мощность: 2.2–3 кВт.
Напряжение: доступны версии на 220 В и 380 В.
Скорость вращения насадки (спирали): 112 / 198 об/мин (две скорости).
Скорость вращения дежи: 12 / 20 об/мин.
Габариты: 840 x 480 x 1000 мм.
Вес: от 130 до 180 кг в зависимости от исполнения корпуса и привода.
Конструктивные особенности
Привод: Чаще всего используется ременная или цепная передача. В современных моделях (например, от Linkrich) отмечается использование медных двигателей с высоким крутящим моментом и низким уровнем шума.
Материал: Дежа и месильный орган выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Безопасность: Оснащен защитной решеткой с микровыключателем — при поднятии решетки работа автоматически прекращается.
Управление: На панели расположены кнопки пуска, экстренной остановки и часто механический таймер для контроля времени замеса.
LINKRICH MACHINERY GROUP +2
Популярные бренды
Модель с индексом HS60 выпускается несколькими производителями, среди которых:
Hualian HS60: Известен своей надежностью и часто поставляется с возможностью работы от сети 380 В.
Roal HS60: Предлагается в Узбекистане с объемом дежи 64 литра и производительностью до 185 кг теста в час.
Foodatlas HS-60 Eco: Бюджетный вариант, часто поставляемый в версии на 220 В. entero.uz +3
Вам необходимо уточнить напряжение в вашей электросети (220 В или 380 В) перед покупкой, так как модель HS60 выпускается в обоих вариантах?