Фудтраки набирают популярность в Узбекистане. Сегодня их можно встретить не только в местах скопления людей — парках, бульварах, но и внутри жилых кварталов, вдоль дорог с большой проходимостью.

«Начинка» у таких фургонов самая разная — одни продают еду — фаст-фуд, шашлыки, пончики, мороженое, другие специализируются на напитках — кофе, чаи, коктейли, а некоторые и вовсе являются мини-версиями продуктовых магазинов.Очевидно, спрос на фудтраки среди бизнеса будет расти — как у крупных брендов, которым нужны более «мобильные» решения, так и у начинающих предпринимателей, для которых «еда на колесах» дает возможность быстрого и более простого старта.