Асалари асал тайёрлайди, чунки асал унинг таомидир. Тўғрироғи, бу маҳсулотни тайёрлаш жараёни асалари кучи учун овқат тайёрлаш усулидир.

Биринчидан, асалари гулларни қидириб топади ва уларнинг нектарини тўплайди. Кейин уни ўзига хос асал қопчасида ташиб келади. Қопсимон бўшлиғи асалари қорни олдида жойлашган. Бу аъзони қориндан ажратиб турувчи очилиб-ёпиладиган парда мавжуд.

Асал тайёрлашнинг биринчи босқичи асалари қорнидан бошланади. Нектар таркибидаги қанд кимёвий реакцияга киришади. Иккинчи босқичда нектардан сув ажралиб чиқади. Бунга арихонадаги иссиқлик ҳамда ҳавонинг алмашиб турилиши орқали эришилади.

Асаларилар олиб келадиган мумкатакдаги асал таркибида табиий нектарнинг суви кўп бўлади ва у ҳеч қачон бузилмайди! У етилиши ҳамда келгусида асалариларга овқат бўлиши учун мумкатакка солиниб қўйилади.