Озиқ-овқатларни музлаткичда тўғри жойда сақлаётганингизни текширганмисиз? Маҳсулотларнинг сақланиш муддати бевосита ушбу омилга боғлиқ. Фото: Marie Claire. Сут, творог ва пишлоқ каби сут маҳсулотлари имкон қадар салқин жойда сақланиши керак. Шунинг учун уларни ҳарорат энг паст бўлган жавонга жойлаштирган маъқул. Агар сизда эски услубдаги музлаткич бўлса, музлатиш жойи ичкарида ва тепада бўлса, бу энг юқори токча ҳисобланади. Сут маҳсулотларини баъзи пишириқларни тайёрлашда ишлатмоқчи бўлсангиз музлаткичга қўйманг, пишлоқ бундан мустасно. Гўшт маҳсулотлари сифати тез бузиладиган маҳсулотлар таркибига киради