Описание и характеристики

Форма для выпечки хлеба в домашних условиях (в русской печи или духовке), изготовленная из специального пищевого алюминиевого сплава. Размер 215x105x105 мм.Масса хлеба 560-640 гр. в зависимости от используемой муки. 
  
Вес булки из нерафинированной муки грубого помола ВСЕГДА больше, чем из сортовой муки. 
  
Причём, чем выше степень очистки муки от балластных веществ, тем пышнее и легче будет хлеб, но ниже его БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ! 
  
При использовании дрожжей хлеб получается также несколько легче, чем если тесто замешивалось на закваске.