Goʻsht qiymalagich - goʻsht maydalaydigan asbob yoki mashina. G. tana (korpus), shnek (vintsimon oʻq), pichoq, toʻr, gayka va dastadan iborat. Roʻzgʻorda (qoʻl bilan ishlatiladigan G.), goʻsht mahsulotlari tayyorlaydigan korxonalarda, savdo korxonalari va jamoat oshxonalarida (elektr G.) ishlatiladi.