Duxobka - bu oshxonada ishlatiladigan, turli xil taomlarni pishirish uchun mo'ljallangan jihoz. Uning quyidagi xususiyatlari bor:

* Turi: Duxobkalar gazli, elektrli yoki kombinatsiyalangan bo'lishi mumkin. Gazli duxobkalar tabiiy gaz yoki propan gaz bilan ishlaydi, elektrli duxobkalar esa elektr energiyasi bilan ishlaydi. Kombinatsiyalangan duxobkalar esa gazli va elektrli isish elementlariga ega.
* Hajmi: Duxobkalar turli xil hajmda bo'ladi. Kichik duxobkalar kichik oilalar uchun, katta duxobkalar esa katta oilalar yoki tez-tez pishiradigan odamlar uchun mos keladi.
* Funktsiyalari: Duxobkalar turli xil funktsiyalarga ega bo'lishi mumkin, masalan:
    * Yuqori va pastki isish:  Bu eng keng tarqalgan funktsiya bo'lib, taomning har ikki tomonini bir vaqtning o'zida pishirishga imkon beradi.
    * Konvektsiya:  Bu funktsiya issiq havoni duxobka ichida aylantirishga imkon beradi, bu esa taomning bir tekis pishirilishiga yordam beradi.
    * Grill:  Bu funktsiya taomning sirtini qovurishga imkon beradi.
    * Bug'da pishirish:  Bu funktsiya taomning ozuqaviy qiymatini saqlab qolishga yordam beradi.
    * Avtomatik dasturlar:  Ba'zi duxobkalar turli xil taomlarni pishirish uchun avtomatik dasturlar bilan jihozlangan.
* Boshqarish tizimi: Duxobkalar mexanik yoki elektron boshqarish tizimiga ega bo'lishi mumkin. Mexanik boshqarish tizimi tugmalar va g'ildiraklar yordamida amalga oshiriladi, elektron boshqarish tizimi esa sensorli ekran yordamida amalga oshiriladi.
* Qo'shimcha xususiyatlar:  Ba'zi duxobkalarda qo'shimcha xususiyatlar mavjud bo'lishi mumkin, masalan:
    * O'z-o'zini tozalash funksiyasi:  Duxobkani oson tozalash uchun o'z-o'zini tozalash funksiyasi.
    * Taymer:  Pishiriq vaqti uchun taymer.
    * Tugatish signal:  Pishiriq tugaganda signal beruvchi tizim