Организация даже маленькой пасеки требует много усилий. Нужно выбрать место, изучить повадки насекомых, приобрести ульи. Не обойтись без главного инвентаря, который поможет получить чистый и качественный продукт. Как выбрать медогонку и какой тип оборудования понадобится на первом этапе?

Размер медогонки

Прежде чем покупать агрегат, проанализируйте, сколько пчелосемей планируется приобрести. Чем их больше, тем выше производительность должна быть у инвентаря. Но важен не общий размер агрегата, а объем именно внутреннего пространства центрифуги, куда можно помещать рамки для откачки.

Каталог медогонок предлагает устройства, где одновременно можно добыть нектар как с 2 рамок, так и с 48. При этом тип рамок с сотами может меняться: «Рута», «магазин», «Дадан». Есть комбинированные устройства, где за один цикл откачки обрабатываются разные типы рамок. Если на пасеке обитает всего несколько семей, нет смысла приобретать большой агрегат.

Материал изготовления — важный показатель

Медогонка должна быть прочной, не бояться механического воздействия и интенсивной эксплуатации.

Материалы:

• Нержавеющая сталь — прочная. Металл марок AISI 430 и AISI 304 является пищевым, поэтому при контакте с медом не меняет его состав, не ухудшает вкус, безопасен для человека. Особенность — сталь не боится ударов.
• Алюминий — дорогой непрочный материал, со временем на нем появляются вмятины.
• Пластик — очень легкий, но часто ломается, не выдерживает больших нагрузок и долгого использования.
• Оцинкованная сталь — устойчива к коррозии, имеет малый вес, отличается высокой прочностью, но это не "пищевой" материал, с которым меду лучше не контактировать.

Покупая медогонку, стоит уточнить, из чего состоит как корпус-бак центрифуги, так и внутренности. Иногда их изготавливают из разных материалов.

Конструктивные отличия

Медогонки производятся двух типов — хордиальные и радиальные устройства. Реже предлагают модели комбинированного типа. Сходство у всех — добыча продукта происходит за счет воздействия на соты центробежной силы, которая выталкивает вещество.

Различие — тип размещения медовых рамок в баке:

• Хордиальные — инвентарь представляет собой систему с небольшим баком (до 900 мм), в котором размещают рамки по хорде окружности. Есть модели, где используют специальную корзину. Особенность устройства — из-за расположения элементов откачка за круг происходит только с одной стороны. После первого цикла добычи придется самостоятельно развернуть рамку и запустить процесс снова. Некоторые, более дорогие модели медогонок оснащены поворотными кассетами. Модификации: ручные, с электроприводом. Хордиальные агрегаты популярны среди начинающих пчеловодов.
• Радиальные — центрифуги с большим баком (до 1 200 мм). Рамки фиксируются параллельно радиусу внутренней окружности. Особенность — повышенная производительность, продукт одновременно откачивают с большого количества рамок разного типа. Его добыча происходит синхронно с двух сторон. Не нужно останавливать цикл, чтобы развернуть кассеты. Как правило, медогонки имеют большую емкость, куда стекает продукт. За время работы он успевает отстояться, так что нужно меньше использовать дополнительные фильтры. Устройства чаще выпускают с электроприводом.