Корова — это самка, рожающая теленка. Телята-самки вырастают в телок и подвергаются кастрации. Средний период отела составляет 282-285 дней. Телки после отела включаются в группу коров. Коров выращивают в основном для получения молока и телят. Период их доения составляет 300-305 дней. Красногрудые, бушуевские, кораольские и швейцарские коровы, выращиваемые в Узбекистане, дают 3000-6000 кг молока и более в год. Коровы живут в среднем 20, иногда 35 лет. На фермах используют 5-6 коров, которые рожают 9-10 раз, при этом встречаются и высокопродуктивные, со средним годовым надоем молока 9-12 тысяч кг. Бесплодных, старых, дефектных коров откармливают и продают на мясо.