Яблоня (лат. Malus) — группа листопадных деревьев или кустарников, принадлежащих к семейству рододендронов; фруктовое дерево с семенами. В умеренных регионах северного и южного полушарий встречается 25-30 видов яблок, в том числе 10 различных видов в Восточной Азии, Средней Азии и на Кавказе. Среди посаженных плодовых деревьев он занимает первое место по площади. Первое место по валовому производству яблок (1999 г.) занимают США (4,8 млн т) и Китай (22,01 млн т). Общий мировой