Кунжара

OLTINSOY PROMAX MIR MASULIYATI CHEKLANGAN JAMIYAT

10 000 сўм

Қўшилди : 06.06.2026

+998 ** (**) ***-**-**

Сурхондарё, Олтинсой т.

Миқдори

Сотувда 100000 килограмм бор

Бу ҳафтада 4 киши сотиб олди

Маҳсулот ҳақида қисқача:

Kunjara (жмых) — yog'li ekinlar urug'idan (paxta, kungaboqar, zig'ir, soya va b.) moy ajratib olingandan keyin qoladigan, oqsillarga boy chorva ozuqasidir. Uning kimyoviy tarkibi va to'yimlilik darajasi ekin turiga hamda moy ajratish usuliga bog'liq. [1]

Kunjaraning o'rtacha umumiy tarkibi quyidagilardan iborat:

1. Asosiy ozuqa moddalari

Oqsil (Protein): 30% dan 45% gacha. Kunjara tarkibidagi aminokislotalar miqdori va biokimyoviy qiymati don ekinlariga (bug'doy, arpa) qaraganda ancha yuqori. U hayvonlarning go'sht va sut mahsuldorligini oshiradi.
Yog' (Moy): 4% dan 7% gacha. Bu qoldiq yog'lar chorva uchun yuqori energiya manbai bo'lib xizmat qiladi.
Kletchatka (Sellyuloza): 5% dan 16% gacha (ayniqsa paxta va kungaboqar kunjarasida qobiq miqdoriga qarab yuqori bo'ladi).
Kraxmal va qandlar (Azotsiz ekstraktiv moddalar): 20% dan 30% gacha.
Namlik: Maksimal 12%. Agar namlik bu ko'rsatkichdan oshib ketsa, mahsulot tezda mog'orlab, sifati buziladi. [1, 2]

2. Vitaminlar va minerallar

Vitaminlar: B guruh vitaminlari (B1, B2, B6), foliy kislotasi, E vitamini (tokoferol) va karotinga boy.
Minerallar: Kaliy (K), kalsiy (Ca) va fosfor (P) moddalari donli yemlarga qaraganda ancha ko'p. [1, 2]

3. Ekin turiga qarab o'ziga xosliklar

Paxta chigiti kunjarasi: Tarkibida gossipol deb ataladigan zaharli modda bo'ladi. Shu sababli uni mollarga ma'lum me'yorda (dozada) berish talab etiladi. [1, 2]
Zig'ir va raps kunjarasi: Aminokislotalarga va parhezbop elementlarga boy bo'lib, hazm bo'lishi juda yengil. Sut berish ko'rsatkichi va sutning yog'liyligini oshiradi. [1]